Cocido de Albóndigas con Verduras

El otro día preparé este cocido de albóndigas con verduras en mi casa. Este platillo era uno de mis favoritos cuando chica. Desde luego que mi parte favorita eran las albóndigas, ya que las verduras, pues no mucho. Lo que mi nana hacía para que me comiera todas las verduras era licuarlas con el resto del líquido, separando las albóndigas. Ella lo servía con arroz y patacones, y así mismo lo serví cuando lo hice para nosotros.

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