Colada Morada y Guaguas de Pan: Una tradición muy Ecuatoriana para El Día de los Difuntos

El 2 de Noviembre es una fecha muy importante para los Ecuatorianos, ya que se celebra El Día de los Difuntos. El haber vivido en los Estados Unidos por más de 10 años me ha expuesto al conocido Día de los Muertos que se celebra en Méjico durante los dos primeros días de Noviembre. Debido a la proximidad de Méjico a los Estados Unidos, es lógico concebir que esta fecha es más popular en comparación […]